为进一步加强食堂与超市管理，切实抓好校园食品安全与卫生工作，2月8日，我校在信息楼二楼会议室召开食堂和超市管理专题会议。副校长马道章，总务副主任吴效春，计算机系主任刘强，以及明德物业与我校相关人员参加会议。

马道章首先就新学期食堂、超市的工作思路和重点工作进行了安排部署，并明确了具体的责任分工。他强调，新的学期已经开始，食堂和超市应及时将上学期的过期食材和调味品清理干净，严格按照食品管理相关规定采购食材，严把质量关，确保校园食品安全。食堂和超市一定要与学校的管理理念保持一致，进一步提高服务质量，工作人员对学生的态度要保持和蔼可亲，让学生感受到学校大家庭的温暖。最为重要的是，不仅要让学生吃得饱，也要让学生吃得好，并随时接受师生的监督，食堂大厅里面的意见箱要安排专人负责，发现有违规的窗口，及时关闭和整顿。

刘强就食堂和超市的卫生问题进行了安排。他指出，食堂和超市的卫生工作对一个学校的管理具有重要意义。之所以上学期我校被评为安徽省A类示范学校，很重要的一个原因就是我们学校的卫生工作做的好。他要求，本学期食堂和超市要继续保持干净和整洁，进一步提高卫生管理水平，以便于提高师生的满意度。

吴效春对春季传染病预防工作进行了安排。他强调，春季是传染病多发季节，学校又是一个特殊场所，人口密度大，食堂和超市要时刻保持干净、卫生与整洁，餐具厨具要按时消毒，勤通风，避免各类传染病的发生，确保师生们的健康与安全。