为了确保教育、教学工作的正常开展和全体就餐师生的身体健康，杜绝食物中毒事故的发生，根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，特制定我校食品中毒应急预案内容如下：

一、 组织机构及职责

组  长：杨耀海

全面负责处理食物中毒事故，向教育局、食品药品监督管理局报告食物中毒情况。

副组长：陈星

负责食物中毒人员的救治和食物中毒事故的处理工作。

组  员：吴效春：负责食物中毒人员的救治，联系救治医院和车辆，协助食物中毒事故的处理。

           王法达：负责从业人员的监控和中毒人员排泄物的采集。

           朱家俊：负责食堂的封存，现场保护、配合卫生监督所调查取证。

           孙冠军：负责食堂从业人员的监控、管理工作。

二、 报告

1、 发生食物中毒时，中毒者应立即向班主任或同学报告病情，由班主任或知情同学向学校食物中毒应急组织报告。同时将中毒人员送医务室临时救治。

报告电话：13905577786、15255786518、13956853882、13956859169、13866865556、13721255005

2、 应急组织接到食物中毒事故后，立即互相通知，应急组织人员立即按其职责进入应急工作状态。

3、 根据食物中毒的情况，由组长向上级报告，内容：中毒人数、中毒时间，基本症状可疑食物。

4、 任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。

三、 救治中毒人员

1、 医务室接到食物中毒或疑似食物中毒的病人后，视情进行临时救治。同时向食物中毒应急组织报告，做好中毒者去医院治疗的准备工作。

2、 总务处工作人员负责联系救治病人的医院和救护车辆，护送中毒人员去医院治疗。并及时电话通知学生家长。

3、 学校值班领导及食堂负责人负责临时救治中毒者的同时，采集中毒人员的排泄物，以便进行化验，并配合医院医务人员对中毒人员进行救治。

四、 封存食堂

1、 接到食物中毒事故信息后，总务处工作人员负责对食堂、可疑食物进行封存，令其停止使用可疑食物。

2、 保留现场，收回售出的可疑食物。配合县卫生防疫部门进行调查取证，如实提供有关资料和样品。